LAPORAN JUN 2025 : MAHIR SHORT LEARNING SERIES MAHIR MASAK (RASA WARISAN NYONYA ASLI)
24 June 2025
Tarikh
: 14 Jun 2025
Masa
: 12.00 tengahari – 2.00 petang
Lokasi
: NADI Kg Layout
Peserta
: 2 orang
Tujuan
Memberi pengenalan kepada peserta tentang NADI MAHIR yang akan disertai oleh peserta secara atas talian. Menarik perhatian peserta untuk lebih berminat dalam menyertai dan mempelajari kelas masakan secara atas talian.
Aktiviti
Peserta diberi taklimat dan menyertai webinar NADI MAHIR iaitu Program Khas Secara Berkala yang merupakan Pembelajaran Singkat secara atas talian. Peserta menyertai Kelas Masakan Rasa Warisan Nyonya Asli yang diadakan secara langsung bersiaran dari Studio NADI Mahir. Peserta diberikan penerangan ringkas mengenai sejarah dan ciri khas masakan Nyonya yang menggabungkan elemen Cina dan Melayu. Chef Florence Tan menunjukkan langkah demi langkah penyediaan menu dan cara untuk membuatnya.
